Perdani, C., R. R. . Mawarni, L. . Mahmudah, and S. . Gunawan. “Prinsip-Prinsip Bahan Tambahan Pangan Yang Memenuhi Syarat Halal: Alternatif Penyedap Rasa Untuk Industri Makanan Halal”. Halal Research Journal, vol. 2, no. 2, Aug. 2022, pp. 96-111, doi:10.12962/j22759970.v2i2.419.