Ivan Rizoputra, I. R.; Sriati Wahyudi, S. W.; Niniek Fajar Puspita, N. F. P.; Risdiana, R.; Darminto, D. Analysis of Glucomannan Molecule in Porang (Ammorphophallus Muelleri Blume) Flour Using Nuclear Magnetic Resonance: Ivan Rizoputra, Sriati Wahyudi, Niniek Fajar Puspita, Risdiana Risdiana, Darminto Darminto. J.Fis. dan Apl. 2025, 20.