Pratama, I. P. E. W. (2026) “Pembuatan Alat Monitoring Kelembapan, pH, Temperatur, dan Kadar Alkohol pada Proses Fermentasi Beras Ketan Putih Berbasis Android untuk Meningkatkan Kualitas Brem Sari Gading di Desa Kaliabu, Caruban-Madiun”, Sewagati, 10(4), hlm. 936–954. doi: 10.12962/j26139960.v10i4.9372.