S. Wahyudi, M. E. Widiana, R. D. Adityo, S. D. Surjanto, dan L. Hanafi, “Dendeng Olahan Ikan Laut dan Tawar Bernilai Ekonomis dan Bergizi Tinggi Potensi Daerah Kapas Krampung Surabaya”, SWGT, vol. 8, no. 1, hlm. 1145–1155, Des 2023.