I. P. E. W. Pratama, “Pembuatan Alat Monitoring Kelembapan, pH, Temperatur, dan Kadar Alkohol pada Proses Fermentasi Beras Ketan Putih Berbasis Android untuk Meningkatkan Kualitas Brem Sari Gading di Desa Kaliabu, Caruban-Madiun”, SWGT, vol. 10, no. 4, hlm. 936–954, Agu 2026.